المكمّلات الطبيعية مقابل الصناعية: هل يهم الفرق؟

كلمة "طبيعي" على ملصق مكمّل غالباً ما تكون مصطلحاً تسويقياً أكثر منها تمييزاً علمياً ذا معنى. كثير من الفيتامينات والمعادن متطابقة كيميائياً سواء استُخرجت من مصدر نباتي أو صُنِّعت في مختبر — فيتامين C هو فيتامين C على المستوى الجزيئي، بغض النظر عن المصدر.

توجد بعض الاستثناءات الحقيقية حيث يهم الشكل فعلاً: بعض المغذيات (مثل أشكال معينة من فيتامين E) لها نسخ طبيعية وصناعية بمعدلات امتصاص مختلفة، وبعض المركّبات المستخلصة من النبات (لا المغذيات المفردة المعزولة) تحمل فعلاً مركّبات نباتية إضافية غير موجودة في النسخة الصناعية المعزولة.

الأمر الأكثر موثوقية للتحقق منه في أي مكمّل، طبيعياً كان أم لا، هو الاختبار من طرف ثالث للنقاء ودقة الجرعة (ابحث عن شهادات مثل NSF Certified for Sport أو Informed Sport)، إذ تتفاوت جودة التحكم بالمكمّلات حسب الشركة المصنِّعة أكثر بكثير من كونها موصوفة بـ"طبيعي".